อาหารพื้นเมืองของชาวลาวที่น่าลิ้มลอง

admintravel   August 17, 2016   No Comments

แจ่วบอง เมนูนี้อาจจะคุ้นหูผู้ที่มาทัวร์ลาวอยู่บ้าง เมนูนี้เป็นน้ำพริกเผาชนิดหนึ่ง ไม่มีน้ำมันจะแห้งร่วนเหมือนน้ำพริกปลาย่าง ส่วนผสมที่สำคัญคือ หนังหมู หรือหนังควายหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ ผสมอยู่ในเนื้อน้ำพริกด้วยเวลาทานเข้าไปจะกรุบๆ อร่อยเลยทีเดียว ไคแผ่นทอด เป็นอาหารว่างที่ใช้ทางคู่กับแจ่วบองซึ่งชาวหลวงพระบางนิยมรับประทานคู่กับแจ่วบอง สำหรับผู้มาทัวร์ลาวไม่ควรด้วยประการทั้งปวงคะ เรามาดูอาหารลาวทั่วไปๆกันบ้างคะ view full post »